Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Esta fraldinha fica uma delícia com gostinho picante da mostarda.
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha
- Sal grosso
- 100 ml de mostarda
Modo de preparo:
1Limpe bem a fraldinha. Abra-a e tempere com o sal grosso.
2Coloque em uma grelha para ela ficar firme.
3Coloque a carne na parte baixa da churrasqueira e asse por 5 minutos de cada lado pra selar.
4Após selar, retire do fogo e com um pincel espalhe a mostarda sobre a fraldinha dos 2 lados.
5E volte ao fogo, até o ponto que desejar.
Serve:
8
