Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Arroz com ervilha, a cor amarela é do colorau e da páprica, que também dá um gostinho diferente ao prato.
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz agulhinha
- 8 xícaras de água
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 pitada de colorau
Modo de preparo:
1Junte numa panela o arroz, água, cebola, sal, colorau, páprica e pimenta. Deixe levantar fervura, depois tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Misture as ervilhas e continue cozinhando até a água secar (15-20 minutos mais).
2Sirva o arroz decorado com o pimentão em conserva.
Serve:
12
