Preparo:
25 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
105 min.

Eu adoro fazer esses biscoitos porque são fáceis de fazer e ficam uma delícia.

Ingredientes:

  • 400 g de castanha do Pará moída
  • 150 g de amido de milho
  • 150 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 xícara de áçucar, e mais para povilhar
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180°C.

2Coloque todos os ingredientes num pirex fundo e misture bem até obter uma massa bem homogênea.

3Unte uma assadeira grande com óleo.

4Modele os biscoitos e coloque na assadeira untada, deixando espaço entre um biscoito e outro.

5Leve a assadeira ao forno par assar por cerca de 20 minutos. Os biscoitos estarão prontos quando ficarem clarinhos na parte de cima e dourados na parte de baixo.

6Passe os biscoitos no açúcar ainda quentes. Espere esfriar e sirva. Guarde frios em uma vasilha com tampa.

Serve:

50