Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
As panquecas americanas tradicionais!
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara (200 g) de farinha de trigo
- 3 1/2 colheres (chá) de fermento químico
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga, derretida
- 1 ovo
- 1 1/4 xícara (300 ml) de leite
Modo de preparo:
1Peneire a farinha com o fermento, sal e açúcar em uma tigela grande.
2Adicione a manteiga derretida, ovo e leite e misture até ficar homogêneo. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
3Preaqueça uma frigideira grande e untada em fogo médio. Coloque cerca de 1/4 xícara de massa para cada panqueca. Deixe dourar dos dois lados. Repita com o restante da massa.
Serve:
4
