Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Bolo de iogurte leve, saboroso e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 2 ovos
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento dissolvida em um pouquinho de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura baixa (160 graus). Unte uma forma redonda de 23 cm.
2Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Junte o óleo e o iogurte e misture bem.
3Misture a farinha com o sal e o fermento e junte à massa aos poucos, misturando entre cada adição. Junte a baunilha e misture. Despeje a massa na forma.
4Leve ao forno e asse por 30 minutos sem abrir a porta do forno. Depois disso, verifique com um palito de dente para ver se o bolo está no ponto. O palito deve ser inserido no meio do bolo e sair seco.
5Retire do forno, deixe esfriar e sirva sozinho ou com geleia.
Serve:
8
