Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Para ocasiões especiais, farofa doce com noz-pecã, salsão, pêssegos, ameixas e farinha de mandioca. Muito fácil e saborosa.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão picado
- 6 ameixas secas sem caroço, picadas
- 1 xícara de pêssego em calda escorrido e picado
Modo de preparo:
1Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o salsão, a ameixa, o pêssego, a noz-pecã, o sal e a pimenta por 5 minutos.
2Junte a farinha de mandioca, misture e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo, passe para uma travessa e polvilhe com a salsinha.
3Leve à mesa para servir como acompanhamento de assados.
Serve:
8
