Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Para ocasiões especiais, farofa doce com noz-pecã, salsão, pêssegos, ameixas e farinha de mandioca. Muito fácil e saborosa.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 talo de salsão picado
  • 6 ameixas secas sem caroço, picadas
  • 1 xícara de pêssego em calda escorrido e picado

Modo de preparo:

1Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola, o salsão, a ameixa, o pêssego, a noz-pecã, o sal e a pimenta por 5 minutos.

2Junte a farinha de mandioca, misture e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo, passe para uma travessa e polvilhe com a salsinha.

3Leve à mesa para servir como acompanhamento de assados.

Serve:

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