Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
As crianças aqui em casa simplesmente adoram esse bolo, ainda mais com calda de chocolate.
Ingredientes:
- 4 cenouras grandes cortadas em pedaços e cozidas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Bata a cenoura, ovos e óleo no liquidificador. Reserve.
3Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem.
4Coloque a massa em uma forma untada e asse por 40 minutos. O bolo está pronto quando um palito inserido no meio da massa sair limpo.
5Junte os ingredientes da calda em uma panela e ferva em fogo baixo por 2 minutos. Desligue o fogo e jogue a calda sobre o bolo ainda quente.
Serve:
1
