Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Essa é uma das minhas receitas de farofa favoritas – banana, bacon, ovo cozido e farinha de mandioca.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 100 g de bacon picado
- 3 bananas maduras em rodelas
- 2 ovos cozidos picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (chá) de sal
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
1Frite a cebola na manteiga por uns 2 minutos. Junte o bacon e frite até ficar sequinho.
2Adicione a banana, o ovo e a farinha e mexa cuidadosamente. Tempere a gosto e sirva com salsinha.
Serve:
5
