Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Macarrão com camarão cozido no caldo de galinha com limão, vinho, salsinha e manjericão. Super fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes:
- 1/2 pacote (250 g) de macarrão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (120 ml) de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
1Cozinhe o macarrão em água salgada como de costume. Escorra e reserve.
2Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho por 1 minuto. Adicione em seguida o caldo de galinha, vinho, suco e raspas de limão, sal e pimenta. Abaixe o fogo e cozinhe até o caldo reduzir pela metade.
3Junte o camarão, manteiga, salsinha e manjericão na panela e cozinhe até o camarão ficar opaco. Adicione então o macarrão, misture bem e deixe no fogo por mais uns 2 minutos. Sirva quente.
Serve:
4
