Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Minha versão de arroz chop suey, com presunto picado e ovo. Se quiser, acrescente outros ingredientes.
Ingredientes:
- 2 ovos batidos
- 1 1/2 colheres (chá) de óleo
- 3/4 xícara de arroz cozido (pode ser sobras)
- 2/3 xícara de presunto picado
- 3/4 colher (chá) de alho em pó
Modo de preparo:
1Cozinhe os ovos mexidos no óleo quente, mexendo sempre. Retire os ovos da frigideira e reserve. Coloque o arroz na frigideira junto com todos os outros ingredientes (a quantidade de pimenta calabresa é a gosto). Misture bem até esquentar tudo. Junte os ovos cozidos, misture e sirva.
Serve:
2
