Preparo:
80 min.
Pronto em:
140 min.

Ótima opção de comida para festinhas infantis, pizza (massa caseira) com leite condensado, banana e chocolate.

Ingredientes:

  • 2 tabletes de femento para pão (biológico)
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 4 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Massa: Amasse o fermento com o sal e açúcar até o fermento dissolver bem. Junte o azeite e o leite e misture. Vá juntando a farinha aos poucos, até a massa ficar elástica e lisa, como massa de pizza.

2Cubra e deixe descansar por 1 hora. A massa irá dobrar de tamanho.

3Após esse tempo, abra a massa em 2 discos de pizza.

4Leve ao forno quente até ficarem douradas, uns 20 minutos. Reserve.

5Espalhe uma camada de leite condensado por cima das massas de pizza já assadas. Cubra com as rodelas de banana. Polvilhe açúcar com canela e espalhe o chocolate ralado por cima de tudo.

6Montagem: Leve ao forno por mais 10-15 minutos. Sirva imediatamente.

Serve:

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