Preparo:
20 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
80 min.

Sirva com salada de batatas ou um creme de milho e arroz, fica uma delícia.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 molho (maço) de salsa
  • Óleo para pincelar
  • 2 colheres (chá) de sálvia seca

Modo de preparo:

1Esfregue o frango interna e externamente com o limão e tempere com sal e pimenta a gosto.

2Recheie o frango com salsa bem lavada e escorrida.

3Coloque o frango numa assadeira, com o peito para cima, pincele-os com bastante óleo e polvilhe com sálvia.

4Leve ao forno quente preaquecido (200ºC) e após 15 minutos diminua um pouco a temperatura do forno.

5Retire do forno quando o frango estiver macio e dourado.

6Sirva a seguir.

Serve:

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