Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Esse bolo é uma receita da minha mãe. Fica ótimo, e você pode usar tanto nozes quanto uvas-passas na massa. Essa receita rende 3 bolos feitos em formas de pão (bolo inglês).
Ingredientes:
- 400 g de farinha
- 600 g de açúcar
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de noz-moscada em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
1Unte e polvilhe com farinha 3 formas de pão (forma de bolo inglês). Preaqueça o forno médio (180ºC).
2Misture bem todos os ingredientes secos numa tigela. Junte o a abóbora, água, óleo e ovos e misture bem a massa. Junte as nozes se usar.
3Despeje nas formas e asse por 1 hora, mais ou menos.
Serve:
3
