Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Como moro no litoral, bananas tendem a ficar pretas com muita facilidade e eu as adoro! Então como aproveitá-las? Desta vez resolvi fazer muffins com elas e adorei. Com pedacinhos de chocolate branco….. hummmmmmmmmmm. /Tudo de bom!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 tablete de margarina culinária derretida (100gr)
- 3 bananas amassadas
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Pré aqueça o forno a 180 graus.
2Misture primeiro todos os ingredientes líquidos. Após essa mistura, adicione os secos, mas não bata muito. De preferência nem use a batedeira, se possível.
3Por último, adicione o chocolate picado. Use uma colher de sorvete para colocar a massa na assadeira de muffin. se não tiver, tente as forminhas grande de empada e utilize de forminhas de cupcakes, para não precisar untá-las.
4Asse de 20 a 25 minutos e descanse pelo menos 5 minutos antes de desenformá-los.
Serve:
12
