Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Molho branco de queijo cremoso que é muito fácil de fazer. Sirva com nachos, chips, legumes crus ou salgadinhos em geral.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha com fermento
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 2 xícaras (265 g) de queijo ralado
Modo de preparo:
1Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio. Adicione a farinha e mexa até formar um creme. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre e sem deixar empelotar. Cozinhe até engrossar. Retire do fogo e misture o queijo até derreter. Deixe esfriar um pouco e sirva.
Serve:
4
