Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
420 min.
420 min.
Sorvete de ameixa caseiro que fica divino. Melhor ainda, é bem fácil de fazer! A criançada e os adultos adoram.
Ingredientes:
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 1/2 copos americanos de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de baunilha
- 150 g de ameixa picada
Modo de preparo:
1Bata as gemas com 1/2 copo de leite e a maisena e reserve.
2Coloque para ferver o leite condensado com o resto do leite em uma panela. Despeje a gema batida com o leite, a baunilha e misture bem para não empelotar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3Bata as claras em neve e junte delicadamente ao leite depois que já estiver frio. Adicione a ameixa, misture bem e leve ao congelador por 6 horas antes de servir.
Serve:
4
