Preparo:
60 min.
Pronto em:
420 min.

Sorvete de ameixa caseiro que fica divino. Melhor ainda, é bem fácil de fazer! A criançada e os adultos adoram.

Ingredientes:

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 1/2 copos americanos de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 150 g de ameixa picada

Modo de preparo:

1Bata as gemas com 1/2 copo de leite e a maisena e reserve.

2Coloque para ferver o leite condensado com o resto do leite em uma panela. Despeje a gema batida com o leite, a baunilha e misture bem para não empelotar. Retire do fogo e deixe esfriar.

3Bata as claras em neve e junte delicadamente ao leite depois que já estiver frio. Adicione a ameixa, misture bem e leve ao congelador por 6 horas antes de servir.

Serve:

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