Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
320 min.
320 min.
Facílimo de fazer, esse pudim é uma sobremesa refrescante.
Ingredientes:
- 6 folhas de gelatina branca
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
- Coco seco ralado para decorar
- Calda de geleia (opcional)
Modo de preparo:
1Dissolva as seis folhas de gelatina em água fria, como sugerido no pacote.
2Coloque no liquidificador o leite condensado, a mesma medida da lata de água, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
3Bata durante 5 minutos, até que os ingredientes estejam bem misturados. Despeje tudo numa forma de pudim, molhada.
4Leve à geladeira por 4 horas ou um pouco mais. Desenforme e sirva decorado com coco em tiras e calda de geléia.
Serve:
1
