Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
300 min.
300 min.
Pronto em:
320 min.
320 min.
Almôndegas temperadas com orégano, salsinha e alho, cozidas em molho de tomate. Uma delícia, experimente!
Ingredientes:
- 1,3 kg de carne moída
- 5 colheres (sopa) de orégano
- 5 colheres (sopa) de salsinha desidratada
- 1 dente de alho picado
- 1 pacote (30 g) de sopa de cebola
- 2 xícaras (240 g) de farinha de rosca temperada com ervas
- 2,4 kg de molho de tomate
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte levemente uma assadeira grande.
2Em uma tigela grande, misture a carne moída, o orégano, a salsinha e o alho. Adicione a sopa de cebola e a farinha de rosca. Misture bem.
3Modele as almôndegas com a ajuda de uma colher. Coloque-as na assadeira e asse por 1 hora ou até que estejam bem cozidas no centro.
4Em uma panela grande em fogo alto, coloque o molho de tomate para ferver e adicione as almôndegas cozidas. Reduza o fogo e cozinhe por 4 horas.
Serve:
8
