Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Eu tava com muito mamão (do meu pé) em casa e resolvi fazer geleia. Essa receita ficou ótima, espero que gostem.
Ingredientes:
- 700 g de mamão papaia amassado
- 1/4 xícara (60 ml) de suco de laranja
- 66 g de pectina
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo:
1Leve o mamão, o suco de laranja e a pectina ao fogo numa panela grande até começar a ferver, mexendo sempre. Quando ferver, junte o açúcar e continue mexendo até levantar fervura novamente. Ferva por exatamente 1 minuto.
2Transfira a geleia para potes de vidro esterilizados e quentes. Tampe e mantenha fechado até usar.
Serve:
4
