Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Use as frutas vermelhas de que você mais gostar para esse mousse. Pode ser tanto fruta congelada quanto fruta fresca.
Ingredientes:
- 400 g de morangos e outras frutas vermelhas (framboesa, amora, blueberries, etc)
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- 400 g de creme de leite fresco bem gelado
Modo de preparo:
1Bata as frutas no liquidificador ou processador até obter um purê (guarde algumas para decoração). Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
2Bata o creme de leite até encorpar e virar chantilly. Junte delicadamente ao purê de frutas.
3Divida o mousse em taças individuais e decore com frutas inteiras. Deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.
Serve:
6
