Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Um petisco impressionante para ser saboreado em festas. Sirva-o com torradas finas de baguete.
Ingredientes:
- 300 g de espinafre congelado picado (descongelado)
- 400 g de corações de alcachofra em lata, escorridos e picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino branca
- 1 colher (chá) de suco de limão fresco
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180 C.
2Em uma tigela média, junte o espinafre, os corações de alcachofra, 1/2 xícara do queijo parmesão, a mussarela, a pimenta-do-reino branca e o suco de limão. Misture bem todos os ingredientes. Depois, coloque-os em uma forma refratária com capacidade para 1 litro. Cubra tudo com o queijo parmesão restante.
3Asse por 15 a 20 minutos, ou até a mistura ficar quente e borbulhar. Sirva imediatamente.
Serve:
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