Preparo:
05 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
20 min.

Professora primária aposentada, Valmira Garcia, de Neves Paulista (SP), reúne constantemente os ex-colegas para relembrar os tempos em que lecionava. Num desses encontros surgiu o café cremoso, que fez grande sucesso. “Não sobrou uma única gota”, conta ela. “Fiz questão de aprender a receita!”

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 3 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1Numa leiteira ou panela coloque a água, o café solúvel e o leite condensado. Leve ao fogo e, assim que começar a ferver, junte a maisena dissolvida na água. Deixe ferver mais um pouco. Retire do fogo e junte o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.

Serve:

15

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