Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Torta fácil e rápida com palmito, azeitonas e molho de tomates. Essa receita é feita no micro-ondas, e fica pronta em menos de 30 minutos.
Ingredientes:
- 1 lata pequena de palmito
- 12 azeitonas picadas
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picadinho
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Numa tigela, misture o palmito picado, as azeitonas, o cheiro-verde, a cebola, o sal, a pimenta, e o molho de tomate.
2À parte, misture a farinha, o leite, o óleo, o queijo ralado, os ovos e o fermento em pó. Una as duas misturas até virar uma massa homogênea.
3Coloque num refratário untado com margarina e polvilhe com farinha de rosca torrada e leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos em potência média alta.
4Se quiser deixar mais douradinho, volte ao micro-ondas por mais 4 minutos.
Serve:
8
