Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
70 min.
70 min.
Receita para o dia a dia, fácil, prática, econômica e saudável. Enquanto os legumes assam você termina de preparar os outros pratos.
Ingredientes:
- 2 abobrinhas cortadas em pedaços grandes
- 4 batatas sem casca e cortadas em pedaços grandes
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho fatiado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Páprica a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno quente (200ºC).
2Misture tudo numa assadeira, temperando a gosto com páprica, sal e pimenta.
3Asse por 1 hora, mexendo de vez em quando,até que as batatas estejam macias e douradas.
Serve:
6
