Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
190 min.
190 min.
Sirva em uma travessa de vidro ou em copos de acrílico.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de leite desnatado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1/2 xícara de água
- 400 g a 500 g de uva verde sem caroço e cortada ao meio
Modo de preparo:
1Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador. Leve ao fogo baixo. Mexa até o creme engrossar e ficar como um mingau. Ponha metade do creme na forma ou nos copos. Espere esfriar um pouco.
2Coloque as uvas sobre o creme e cubra-as com o restante do creme.
3Faça a cobertura, derretendo o chocolate junto com o creme de leite. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos. Jogue a cobertura por cima do creme, espalhando-a bem. Enfeite com as raspas de chocolate e leve à geladeira. Deixe por pelo menos 2 horas, para ficar bem gelado e mais durinho.
Serve:
8
