Preparo:
40 min.
Pronto em:
280 min.

Eu uso chantilly comprado pronto e faço esse pavê num instante, com bolacha maisena e amendoim moído.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 xícara de amendoim moído
  • 2 xícaras de chantilly pronto
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de amendoim moído para polvilhar por cima

Modo de preparo:

1Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro. Adicione as gemas uma a uma, batendo sempre, até a mistura ficar fofa e esbranquiçada.

2Desligue a batedeira e acrescente o amendoim e o chantilly com uma colher de pau.

3Passe os biscoitos no leite.

4Num refratário, faça um acamada de creme e coloque uma camada de biscoito por cima. Repita até terminar (termine com uma camada de creme).

5vele à geladeira por 4 horas. Antes de servir, polvilhe com mais amendoim moído.

Serve:

1