Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
35 min.
35 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Este bolo foi adaptado por Lorena Guerra, de Natal (RN), a partir da receita de um amigo, que vende doces e salgados em seu local de trabalho. “É ideal para quem não quer consumir muita gordura”, diz ela. “Fica muito gostoso e macio.”
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3/4 de copo (americano) de açúcar light
- 100 g de margarina light
- 1/2 litro de leite desnatado
- 1-1/2 copo (americano) de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a margarina. Adicione o leite e torne a bater. Acrescente a farinha aos poucos, até formar uma “papa” homogênea. Transfira a mistura para uma fôrma com furo no meio, untada com óleo. Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Serve:
6
