Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Quem gosta de pamonha também vai gostar deste bolo cremoso com gostinho de milho. Coloque uma pitada de canela em pó na massa se quiser.
Ingredientes:
- 2 latas de milho em conserva
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo:
1No liquidificador, bata o milho, a água, o óleo, o leite condensado e os ovos.
2Misture aos poucos a farinha, e em seguida o coco e o fermento. Unte com manteiga uma assadeira redonda, com furo no centro. Polvilhe um pouco de farinha na assadeira.
3Ponha a massa na forma e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Serve:
1
