Preparo:
20 min.
Cozimento:
12 min.
Pronto em:
32 min.

Massa básica para torta salgada que fica muito gostosa!

Ingredientes:

  • 3 xícaras (375 g) de farinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 1/4 xícara (250 g) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura bem alta (220ºC).

2Misture a farinha e o sal numa tigela. Adicione a manteiga em pedaços.

3Misture o ovo com o vinagre e a água numa tigela separada e junte com a farinha. Misture bem até formar uma massa.

4Abra a massa com um rolo numa bancada enfarinhada, divida em 2 partes e cubra duas formas redondas de torta com cada parte.

5Leve ao forno e asse por 12 minutos. Retire, deixe esfriar e recheie.