Preparo:
40 min.
40 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Docinhos tipo trufas de chocolate com ameixa, ideal para servir em festas. Você pode usar tanto café quanto chá preto forte para deixar as ameixas de molho.
Ingredientes:
- 500 g chocolate para cobertura
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 150 g de creme de leite
- 100 g de ameixas secas sem caroços
- 1/2 xícara de chá preto ou café para ferver as ameixas.
- Chocolate granulado para polvilhar ou chocolate (para cobertura) derretido
Modo de preparo:
1Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente a manteiga e o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
2Afervente as ameixas no chá preto ou café até que amoleçam, pique em pedacinhos pequenos e misture com o creme de chocolate reservado.
3Leve à geladeira até adiquirir uma consistência boa para enrolar. Faça boinhas e passe no chocolate granulado ou banhe em chocolate derretido.
Serve:
10
