Preparo:
05 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
20 min.

Muito simples de fazer, a massa da panqueca é feita no liquidificador.

Ingredientes:

  • 2 maçãs
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1Descasque e corte as maçãs em fatias. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e doure as fatias de fruta. Elas devem cobrir todo o fundo da frigideira.

2No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha e o açúcar.

3Despeje essa massa em cima das frutas douradas e tampe a frigideira. Cozinhe em fogo moderado por 15 minutos.

4Desenforme o bolo sobre um prato e sirva quente.

Serve:

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