Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Muito simples de fazer, a massa da panqueca é feita no liquidificador.
Ingredientes:
- 2 maçãs
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1Descasque e corte as maçãs em fatias. Numa frigideira grande, derreta a manteiga e doure as fatias de fruta. Elas devem cobrir todo o fundo da frigideira.
2No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha e o açúcar.
3Despeje essa massa em cima das frutas douradas e tampe a frigideira. Cozinhe em fogo moderado por 15 minutos.
4Desenforme o bolo sobre um prato e sirva quente.
Serve:
4