Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Minha família adora esses bolinhos como acompanhamento, eles são uma boa alternativa às batatas fritas de sempre.
Ingredientes:
- 5 batatas descascadas e raladas
- 2 ovos batidos
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
Modo de preparo:
1Em uma tigela grande, coloque as batatas, os ovos, a cebola, a farinha, o sal e a pimenta, e mexa.
2Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Coloque boas colheradas da massa de batata na frigideira. E, com uma espátula, achate-as ligeiramente para que adquiram o formato de discos. Cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até dourarem. Sirva-as logo.
Serve:
4
