Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
05 min.
05 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Esse café é para os adultos da família, com bastante conhaque flambado e um sabor de frutas cítricas. Certifique-se de não incluir a parte branca das cascas das frutas, pois elas contribuem com gosto amargo.
Ingredientes:
- 150 ml de conhaque
- Casca de um limão
- Casca de uma laranja
- Casca de uma tangerina ou poncã
- 3 cravos-da-índia
- 2 pedaços de canela em pau
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 300 ml de café bem quente
Modo de preparo:
1Coloque 150 ml de conhaque para ferver com a casca de um limão, de uma laranja sem a parte branca e de uma tangerina também sem a parte branca.
2Junte os cravos a canela e o açúcar. Flambe e despeje, em seguida, o café quente, para apagar a chama.
3Coloque em quatro canecas ou xícaras e sirva a seguir, bem quente.
Serve:
4
