Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
O milho verde assado na brasa é muito fácil de ser encontrado nas ruas da Bahia na época das festas juninas.
Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
Modo de preparo:
1Acenda a churrasqueira em temperatura média.
2Retire a palha e os cabelos do milho. Lave e reserve 4 palhas bem bonitas e uniformes.
3Pincele levemente as espigas com a manteiga e coloque-as diretamente na churrasqueira, virando de vez em quando.
4Em uma travessa, arrume as palhas reservadas e coloque 1 espiga sobre cada uma delas. Sirva com manteiga ao lado.
Serve:
4
