Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Peito de frango grelhado com molho de queijo cremoso.
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango sem pele
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo:
1Preaqueça e unte ligeiramente uma churrasqueira ou grelha.
2Tempere o frango com orégano, manjericão, sal e pimenta.
3Grelhe o frango por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até ficar bem cozido por dentro.
4Derreta a manteiga com o óleo numa panela em fogo médio. Refogue o alho por 2 minutos, junte a farinha e cozinhe mexendo por mais 1 minuto. Adicione o creme de leite e o caldo de galinha e deixe engrossar.
5Adicione o queijo e cream cheese e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o queijo derreter. Sirva o frango com o molho.
Serve:
4
