15 min.
40 min.
55 min.
Esse é um bolo simples com pedacinhos de nozes dentro para servir nas festas de fim de ano. A receita é muito simples, não precisa de nenhum equipamento especial.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 3/4 xícara de açúcar
- 250 ml de leite
- 1 ovo
- 1 copo (americano) de nozes bem picadas
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Primeiramente peneire a farinha de trigo com o fermento em pó.
3Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem com as mãos.
4Unte com manteiga uma forma de pão ou de bolo inglês e polvilhe com farinha.
5Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido médio, até dourar, aproximadamente 40 minutos.
6Para fazer a calda de açúcar, misture água no açúcar aos pouquinhos, uma colher de cada vez, até formar uma calda grossa e lisa.
7Retire o bolo do forno, desenforme, espere esfriar e coloque a calda de açúcar. Corte em fatias para levar à mesa.
Serve:
1
