Cobertura para bolo de casamento

Essa é uma cobertura básica que serve para qualquer bolo de casamento. Se você tiver uma batedeira grande, pode dobrar a receita. Para fazer bordas e flores, você vai precisar de menos leite do que para a cobertura, portanto, retire a quantidade necessária para fazer a decoração antes de diluir o restante da cobertura com mais leite.

Ingredientes:

• 1 xícara (200 g) de gordura vegetal hidrogenada
• 4 xícaras (500 g) de açúcar de confeiteiro ou impalpável
• 4 colheres (sopa) (60 ml) de leite
• 1 1/2 colher (chá) (8 ml) de essência de amêndoa

Modo de preparo:

Serve:

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