Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Carne moída com um molho simples de leite e farinha temperado. Sirva com purê de batatas ou batata cozida.
Ingredientes:
- 900 g de carne moída
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 950 ml de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de cebola em pó
- 1 cebola pequena picada (opcional)
Modo de preparo:
1Doue a carne moída numa panela, retire e adicione a farinha. Misture e cubra bem até toda a gordura ser absorvida.
2Volte a panela ao fogo, adicione metade do leite e misture até começar a engrossar. Coloque o resto do leite aos poucos até o molho ficar na consistência desejada. Tempere com cebola em pó, sal e pimenta a gosto e sirva.
Serve:
6
