Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Essa é a sopa de carne e legumes mais fácil de fazer que eu conheço, além de ser uma del��cia!
Ingredientes:
- 450 g de carne moída
- 2 litros de água
- 400 g de tomate pelado em lata picado
- 1 cebola picada
- 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 1 pacote (450 g) de seleta de legumes congelada
- 8 tabletes de caldo de carne, esfarelados
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo:
1Doure a carne moída numa panela grande e escorra o excesso de gordura.
2Junte a água, tomate, cebola, batata, legumes, caldo de carne e pimenta. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos. Sirva quente.
Serve:
8
