Preparo:
05 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
25 min.

Você só precisa de leite, vinagre e sal. Receita fácil e rápida!

Ingredientes:

  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Coloque o leite em uma panela pequena e deixe ferver. Adicione o vinagre, retire do fogo e misture lentamente até o leite talhar e formar grumos.

2Coloque o leite talhado em um escorredor forrado com um pano de prato fino. Deixe o soro escorrer, cerca de 15 minutos. Tempere o queijo com sal.

Serve:

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