Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Biscoitos à moda mexicana, com bastante canela e açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar antes de servir, fica ótimo com um chá ou café.
Ingredientes:
- 220 g de manteiga
- 1/2 xícara (60 g) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 1/2 xícara (200 g) de farinha
- 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte duas assadeiras.
2Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro (60 g) até formar um creme. Junte abaunilha.
3À parte, misture a farinha, sal, 1/2 colher de chá de canela. Junte à manteiga batida e misture bem para formar uma massa firme.
4Misture o açúcar de confeiteiro restante (1 xícara) com a canela restante (1 colher de chá).
5Faça bolinhas pequenas (de 2-3 cm) e passe-as pela mistura de açúcar e canela. Passe para as assadeiras e asse por 15-20 minutos, até ficarem dourados.
Serve:
48
