Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
135 min.
135 min.
Esse é um mousse diferente e muito prático de fazer, usando gelatina. polpa de cajá, creme de leite e leite condensado.
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 300 ml de polpa de cajá em temperatura ambiente
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
1Coloque a gelatina com a água numa panela pequena e deixe hidratar.
2Bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cajá, no liquidificador por 1 minuto e reserve.
3Leve panela pequena com a gelatina hidratada ao fogo baixo para dissolver, com cuidado para não ferver. Mexa de vez em quando. Quando estiver com a cor transparente, está pronta.
4Adicione a gelatina dissolvida no liquidificador junto com o resto dos ingredientes e bata por mais 1 minuto.
5Coloque o mousse em tacinhas individuais ou uma forma grande.
6Leve à geladeira por 2 horas. Decore com folhinha de hortelã na hora de servir.
Serve:
8