Preparo:
05 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
10 min.

Essa receita vai mudar seus conceitos sobre guacamole para sempre. As sementes de romã dão um toque azedinho ao guacamole. Uma delícia!

Ingredientes:

  • 2 abacates bem pequenos, ou um grande, descascados e sem caroço
  • 2 pimentas verdes frescas tipo serrano ou jalapeño (ou mais, se você preferir mais apimentado)
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de sementes de romã

Modo de preparo:

1No processador de alimentos, bata o abacate, as pimentas, o suco de limão e o sal até ficar uma mistura homogênea.

2Transfira para uma tigela e, delicadamente, misture metade das sementes de romã. Use o restante das sementes para decorar, salpicando-as sobre a guacamole. Sirva imediatamente com chips de tortilhas.

Serve:

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