Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
75 min.
75 min.
Pizza de queijo com alho assado no azeite e azeitona. Essa é para quem gosta de alho e quer evitar usar tomates!
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza precozida
- 1 cabeça de alho
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (140 g) de azeitonas verdes fatiadas
- 230 g de queijo ralado
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Corte a ponta da cabeça de alho, salpique sal e coloque num pedaço de papel alumínio numa assadeira. Regue com o azeite e embrulhe o alho no papel alumínio, sem ficar muito apertado. Leve ao forno por 35 minutos, ou até ficar macio.
3Regue a massa da pizza com o azeite que sobrou no papel alumínio do alho e espalhe com a ajuda de um pincel. Distribua as azeitonas, cubra com o queijo ralado e coloque os dentes de alho sem a casca por cima da pizza.
4Volte ao forno por 30 minutos, ou até dourar e o queijo derreter. Deixe esfriar por alguns minutos e sirva.
Serve:
4
