Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Sopa de origem asteca e um marco na cozinha mexicana.
Se não achar tortillas, use Use Doritos®.
Ingredientes:
- 1 dente de alho amassado
- 400ml de caldo de galinha
- 2 tomates sem semente picados
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
1Esquente o óleo em uma panela usando fogo médio. Refogue o alho por 1 minuto.
2Adicione o caldo de galinha, o tomate, a cebola, a cebolinha e uma xícara de água.
3Quando começar a ferver, adicione o frango, o milho e o coentro. Cozinhe por 5 minutos.
4Coloque a sopa no prato e polvilhe com o queijo e as tortilhas.
Serve:
4
