Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Tudo que é feito com milho é gostoso. Em casa nunca faltou milho nas refeições.
Ingredientes:
- 1 xícara de milho verde cozido
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de canela em pó
Modo de preparo:
1Reserve 1/2 xícara de milho e ponha o restante no liquidificador.
2Acrescente o leite e a farinha e bata por 3 minutos.
3Numa panela, derreta a manteiga, junte o milho reservado e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
4Acrescente o milho batido com o leite e a farinha e mexa até ferver e engrossar.
5Tempere a gosto com o sal e a pimenta, junte a canela, misture bem e sirva quente.
Serve:
8
