Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma receita simples para o almoço da semana. O molho de açafrão e creme de leite fica uma delícia, por isso, prepare um arroz fresquinho para servir junto.
Ingredientes:
- 500 g de filé de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alho amassado a gosto
Modo de preparo:
1Tempere os filés com sal, pimenta e allho a gosto e leve para grelhar ou então frite numa frigideira antiaderente com o mínimo de azeite.
2Creme. Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco) e o açafrão em fogo baixo. Misture o leite reservado com a maisena.
3Junte a maisena ao leite da panela, aumente o fogo para médio e mexa por um tempo, até ficar um creme grosso. Em seguida, adicione o sal e o creme de leite. Misture bem.
4Regue o frango com o creme de açafrão.
Serve:
2
