Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
260 min.
260 min.
Esta receita de biscoito amanteigado é da minha avó. É fácil de fazer e já faz parte da nossa tradição de Natal. As especiarias dão um gostinho delicioso. Faço todos os anos durante as festas.
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de manteiga amolecida
- 250 g de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
1Misture a farinha, a manteiga, o açúcar, os ovos e os temperos em uma tigela. Misture com os dedos e forme uma bola.
2Coloque a massa na geladeira e deixe descansar por pelo menos 3 horas.
3Preaqueça o forno a 180ºC.
4Retire a massa da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente por 45 minutos.
5Abra a massa e corte com o cortador de biscoitos de sua escolha.
6Transfira os biscoitos para uma assadeira. Pincele os biscoitos com a gema de ovo batida. Asse no forno por aproximadamente 15 minutos.
Serve:
36
