Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Quiabo refogado na manteiga com gengibre, cominho e coentro. Um amigo me ensinou a fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 450 g de quiabo fresco fatiado
- 1/2 colher (chá) de cominho em pó
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- 1/2 colher (chá) de coentro em pó
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.
2Adicione o quiabo e o resto dos ingredientes e cozinhe mexendo por alguns minutos. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por mais 20 minutos, ou até o quiabo ficar macio.
Serve:
4
