Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Moro aqui do ladinho do México e guacamole virou meu snack favorito… Essa e uma receita autêntica de Guacamole, espero que vocês gostem… eu amo…
Ingredientes:
- 1 abacate grande
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 3 colheres de salsinha picada
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1/2 limão
- 1 pimenta jalapeno ou outra pimenta picante
Modo de preparo:
1Em uma tigela, amassar o abacate mas deixar uns pedacinhos meio inteiros. Adicionar a cebola, o tomate, a salsinha, o alho, o suco de limão e o jalapeño.
2Adicionar sal a gosto, misturar todos os ingredientes e saborear com chips mexicanos. Preparar a Guacamole minutos antes de servir porque ela tende a escurecer se preparar muito antes do tempo de servir. Nos restaurantes mexicanos aqui em San Diego, o garçom traz os ingredientes numa bandeja e prepara a guacamole na tua frente. É muito legal.
Serve:
4
